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Nada melhor do que reunir toda a família em casa para saborear um delicioso almoço de domingo, não é mesmo? Para dar mais sabor para esse momento único, a Oki & Galli preparou uma receita fácil e deliciosa de um prato que tem lugar cativo no coração dos brasileiros: estrogonofe de carne! Confira abaixo nossa receita:

Ingredientes
500 gramas de alcatra cortada em tirinhas
¼ xícara de chá de manteiga
1 xícara de chá de cogumelo variado
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de sobremesa de mostarda
1 cebola picada
1 tomate sem pele picado
1 pitada de pimenta-do-reino
Sal a gosto

Modo de preparo
Em fogo baixo/médio, derreta a manteiga e refogue a cebola. Adicione a carne e tempere com sal, dourando de todos os lados. Acrescente à mistura mostarda, catchup, pimenta-do-reino e tomate picado, cozinhando até virar um molho espesso. Se for necessário, adicione água quente aos poucos. Quando o molho estiver encorpado e a carne macia, adicione os cogumelos e o creme de leite, mexendo por 1 minuto. Retire do fogo.

Agora é só servir o estrogonofe acompanhado dos clássicos arroz branco e batata palha!

A Oki & Galli deseja para você e sua família um ótimo almoço!